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昨夜は大阪・築港赤レンガ倉庫内にあるレストランで

ちょっぴり早いクリスマスディナーをいただいてきましたクリスマス

 

だんなさんがサプライズで予約してくれていたのですが、メインはステーキ。

わたしはあまりお肉が得意ではないので、最初は戸惑いもあったのですが…

 

 

レストランはとっても素敵な雰囲気の赤レンガ倉庫内にあります。

こちらの倉庫内にはクラシックカー博物館もあり、往年の高級車が展示されていました。

 

 

クリスマスツリーがとても綺麗キラキラ

昨夜はちょうど満月でもあり、青白く輝くお月さまもツリーに負けてはいません(笑)

 

 

前菜としていただいたのは、栄養価が高いとされるロメインレタスのシーザーサラダ。

程よい厚さと歯ごたえがあり、とーっても美味しかったですスマイル

 

 

タラの白子を使ったコンソメスープ。

コンソメスープと言うとなんとなく塩辛いイメージがあったのですが、

こちらのスープはまったくそんなことがなくって、素材の味が活きていました。

 

 

メインのお肉はフィレミニヨン。

赤みのお肉なのに、お箸で切れるんじゃないかと思えるほどの柔らかさ。

 

コナラ、クヌギ、カシ、アベマキを使って焼き上げられているそうで、

そのままで食べてみると、それらのほんのりとしたいい香りが…

お肉が苦手なわたしなのに、ほとんど何もつけずトリュフ塩のみでいただけました。

 

デザートはウェイターさんがテーブルの横でチェリージュビレを作ってくれました。

 

初めてみるパフォーマンスに釘づけになった上、出来上がったジュビレに心を奪われ、

写真どころではありませんでした(笑)

 

冷たいアイスクリームに温かいソースがとろーりとかかって、まさに絶品!

メインよりもデザートの方が美味しかったかも(笑)

 

 

ちょっぴり早いクリスマスディナー。

かなり贅沢なものとなったけど、とっても美味しくって素敵な経験ができましたハート

素敵な時間をプレゼントしてくれただんなさんに感謝ですスマイル

 

 

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