金曜日からの三連休。

最終日にクリスマスを迎えましたが、どのように過ごされましたか?

 

金曜日はだんなさんのせっかくのお休みだったのですが、

風邪を引いてしまったようで、一日中「寒い寒い寒い」と言っていて気の毒でした涙

晩ごはんに味噌煮込みうどんを作ったのですが、体がぽかぽかあったまったそうです。

今朝は元気に出勤してくれて、ほっとひと安心ですスマイル

 

土曜日は換気扇の掃除をがんばりました。

けっこう油で汚れていましたが、重曹と専用のクレンザーで拭き取るとピカピカにキラキラ

お料理を作るのは好きな方なのですが、キッチンが綺麗だとやる気もアップします(笑)

お正月に向けて、お煮しめやお豆を炊いてみようと思いました。

 

日曜日のクリスマスは、学生時代の友人と久しぶりに会いました。

 

一緒にランチを食べて、有馬記念の馬券を買いに行って(笑)、お茶をして、

楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。

 

20年来の友人たちで、1年に1度会えるか会えないかという間柄なのに、

会った瞬間に、毎日学校で会っていたときのように話ができるんです。

20年前のわたしたちに戻れるんですね。

 

会話の内容は20年前とはまったく違うけれど、

各々がこれまで経験してきたことを会話を通じてたくさん共有することができました。

 

前にも後ろにもいなくて、常に横にいるのが友人という存在。

そんな言葉を実感できた、素晴らしいクリスマスのひとときでした。

 

 

 

 

タイトルにもありますが、今日は何の日かご存知ですか?

なんと80年前の今日は、柴犬が国の天然記念物に指定された日なのです!柴犬

 

我が家にもいらっしゃいますよ〜スマイル 天然記念物さんが(笑)

 

こんな日なので、まめの血統証をもう一度見てみることにしました。

 

 

まめは奈良県の生まれで、血統証上の名前はなんと”銀宝号”!

かっこいい素敵な名前をブリーダーさんからもらっていたんですね。

 

この血統証が届いたのは、まめがやって来てからずいぶん後だったのですが、

まめという名前は、ペットショップで出会ったときからすでにそうと決まっていました。

でもたまに”銀さん”って呼んでみようかな(笑)

 

個人的には”尾型:巻”がツボですスマイル

 

 

春に桜の木の下で撮ったフォト。

やっぱり日本犬は桜がとってもよく似合いますね。

 

まめにはこれからも、健やかに元気でいてほしいと思います。

 

桜が咲いたら、また一緒に見に行こうね桜

 

 

 

昨夜は大阪・築港赤レンガ倉庫内にあるレストランで

ちょっぴり早いクリスマスディナーをいただいてきましたクリスマス

 

だんなさんがサプライズで予約してくれていたのですが、メインはステーキ。

わたしはあまりお肉が得意ではないので、最初は戸惑いもあったのですが…

 

 

レストランはとっても素敵な雰囲気の赤レンガ倉庫内にあります。

こちらの倉庫内にはクラシックカー博物館もあり、往年の高級車が展示されていました。

 

 

クリスマスツリーがとても綺麗キラキラ

昨夜はちょうど満月でもあり、青白く輝くお月さまもツリーに負けてはいません(笑)

 

 

前菜としていただいたのは、栄養価が高いとされるロメインレタスのシーザーサラダ。

程よい厚さと歯ごたえがあり、とーっても美味しかったですスマイル

 

 

タラの白子を使ったコンソメスープ。

コンソメスープと言うとなんとなく塩辛いイメージがあったのですが、

こちらのスープはまったくそんなことがなくって、素材の味が活きていました。

 

 

メインのお肉はフィレミニヨン。

赤みのお肉なのに、お箸で切れるんじゃないかと思えるほどの柔らかさ。

 

コナラ、クヌギ、カシ、アベマキを使って焼き上げられているそうで、

そのままで食べてみると、それらのほんのりとしたいい香りが…

お肉が苦手なわたしなのに、ほとんど何もつけずトリュフ塩のみでいただけました。

 

デザートはウェイターさんがテーブルの横でチェリージュビレを作ってくれました。

 

初めてみるパフォーマンスに釘づけになった上、出来上がったジュビレに心を奪われ、

写真どころではありませんでした(笑)

 

冷たいアイスクリームに温かいソースがとろーりとかかって、まさに絶品!

メインよりもデザートの方が美味しかったかも(笑)

 

 

ちょっぴり早いクリスマスディナー。

かなり贅沢なものとなったけど、とっても美味しくって素敵な経験ができましたハート

素敵な時間をプレゼントしてくれただんなさんに感謝ですスマイル

 

 


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